Ahşap Kaşık
Ahşap kaşıklar mutfakta karıştırma ve servis gibi günlük işlerde
kullanılan basit araçlardır. Doğal yüzeylerinin düzenli temizlenmesi,
iyi kurutulması ve uygun koşullarda saklanması kullanım ömrünü
korumaya yardımcı olur.
Yüzey
Kullanımdan sonra kaşığın üzerinde kalan yiyecek parçaları temizlenir.
Ahşap yüzeyde uzun süre nem bırakmak yerine yıkama sonrasında
bekletmeden durulamak ve kurulamak daha uygundur.
Sap
Sap bölümü kullanım sırasında rahat kavranabilmelidir. Çatlak,
ayrılma veya belirgin bir pürüz fark edildiğinde kaşık yeniden
kullanılmadan önce dikkatlice kontrol edilmelidir.
Kurutma
Temizlik sonrasında kaşık temiz bir bezle kurulanabilir ve hava alan
bir yerde tamamen kuruması beklenebilir. Uzun süre kapalı ve nemli
bir ortamda bırakmak yerine kuru bir saklama alanı tercih edilebilir.
Saklama
Ahşap kaşıklar diğer mutfak gereçlerinin arasında sıkışmayacak şekilde
bir çekmecede veya açık bir kaşıklıkta tutulabilir. Isı kaynaklarının
hemen yanında bırakılmaması, ahşabın gereksiz sıcaklığa maruz kalmasını
önlemeye yardımcı olur.
Kontrol
Düzenli kullanımda yüzey zamanla değişebilir. Kaşığın üzerinde derin
çatlaklar, kopan parçalar veya temizlenmesi zor hale gelen bölgeler
görülürse kullanım durumunun yeniden değerlendirilmesi gerekir.
Ahşap mutfak gereçlerinin günlük bakımı ve saklanması için
mutfak defterine
bakın.